葡萄酒的理想儲存環境是置放於涼爽、恆溫恆濕的酒窖或酒櫃中。但若家中並沒有酒窖或酒櫃，則該如何合適地儲存呢？尚未開瓶的葡萄酒，在貯藏過程中要考慮儲存空間的溫度、光線、濕度以及葡萄酒酒瓶的放置方式等相關問題。

買了一瓶超棒的葡萄酒，隨便放置的話，是可能會劣化的喔! 要怎麼樣才能保存葡萄酒呢? 讓我們先告訴你葡萄酒知識:一般來說，適合葡萄酒的溫度是在12~15度左右，溫度太高會讓葡萄酒熱劣化，溫度太低的話葡萄酒無法熟成。(另有一說溫度過低也會讓酒的酸度平衡變差，味道會不好)，而且溫度需要保持穩定，不可以有太大幅度的變化。溫度變化過劇可能會讓軟木塞膨脹>縮小，導致酒溢出等等。