【收納達人】輕鬆整理冰箱沒煩惱!

收納小幫手-讓你居家整理一把罩!

每到換季的時就是媽媽們頭疼的時候!因為冰箱裡的食品也該稱這時一併汰換,避免過期的食品不小心吃下肚,有包裝並且有製造日期的商品很容易判別保存期限,但是市場買的生鮮蔬果就很難確認了,就讓我們跟隨達人們的經驗教學,讓你輕鬆收納整理雜亂無章的冰箱吧~很多人有把冰箱塞滿的壞習慣,東西太多拿取不易,也容易導致食物過期產生浪費,最常放在冷凍庫的食物包括冷凍四季豆、冷凍花椰菜、冷凍水餃、冷凍蛋餅皮等,如果不想多花錢買大量的收納盒,就可以利用家裡喝剩的家庭號牛奶罐,切割整理,再將食材分門別類放入,井然有序又不用花一毛錢的冰箱收納就完成了。

收納達人

做法:

1.家庭號牛奶罐: 清洗乾淨

2. 美工刀: 裁切牛奶罐至合適的高度

3. 奇異筆: 寫上食物分類的代號

食材分類: 原則上,一般家庭其實比較常買新鮮的食材,當天用不完的才分裝小袋收藏至冷凍庫,盡量三天內用完。魚類盡量當天購買當天食用完畢,肉類則是按照每次的使用量,分裝成小袋子,G肉是雞肉、D肉是豬肉的代號。水果也可以冷凍,像是草莓、芒果這種質地較軟的水果,切塊後還能打果汁或做冰淇淋,適合夏天飯後消暑。水餃和大包裝的食物,大部分一買回家就會分裝成一次的用量,裝成小袋再放入牛奶盒,一盒放不下就放二個牛奶盒。

冰箱收納達人

此照片看起來冰箱塞得很滿,容易產生散熱問題也會增加耗電,達人們後續也有注意到此問題,建議將冷凍庫的內容量減少至60%-70%,保留通風空間並可以在牛奶罐上多鑽幾個孔洞增加循環。這真的是一個廢物利用又能達到視覺統一的收納效果。若擔心瓶罐邊緣銳利易割手,可以簡單用打火機稍微烤一下就會改善許多或是貼上膠帶。如果擔心食材過期,作好先買的食材放在較前面容易拿取的地方,或是拿個小標籤貼紙寫上購買日期,作好先買先用的理念,這樣不但可以確保食材的新鮮,也不會造成浪費跟白花錢買卻沒吃完的消耗!

換季收納
收納小幫手

以上是冰箱收納的一些小訣竅,其實只要掌握先買先用、小量購買,就不會把冰箱塞的滿滿滿!冰箱雖是每個家庭的必備之物,但如何有效做好冰箱的收納和食材管理,可就是媽媽們的大煩惱囉!其實只要做好收納工作,讓冰箱打開來食物一覽無遺,無須翻找東西放在哪裡,也不用擔心會忘記有哪些食物,除了減少不必要的浪費外,還可以節省能源,再利用一些簡單小撇步,預先做好食材管理,還能節省做菜時間呢!

參考網址from廚房收納心法冰箱收納 、冰箱收納大改造 、收納控的冰箱

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By |2020-12-16T13:11:06+08:0016 11 月, 2020|收納寶典, 案例分享|

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